餐饮

上海高档餐厅顾客吃到毛发?老板赔钱后报警牵出刑事案件

在上海黄浦区一家新开的日料店中,陈老板遭遇了一起看似普通的食品安全投诉事件。顾客称在菜品中发现了毛发并要求赔偿,但事情远没有表面那么简单。陈老板在支付赔偿金后选择报警,结果牵出了一起精心策划的敲诈勒索案件。警方介入调查后,揭开了背后的真相,最终将不法分子绳之以法。

餐饮业掀起“下乡潮”:从城市到乡村的消费转型

作为一名关注餐饮行业的观察者,他发现餐饮业正在经历一场前所未有的变革——“下乡潮”。从城市到乡村,从增量到提质,这一趋势不仅反映了消费市场的转变,更是乡村振兴战略落地的重要体现。通过深入分析市场需求、品牌动向及未来发展,他揭示了这场变革背后的意义与挑战。

餐饮内卷风暴中,萨莉亚如何“过冬”?

在这个餐饮行业高度内卷的时代,萨莉亚以其独特的经营方式和灵活的战略调整,在激烈的市场竞争中找到了生存之道。从低成本运营到精准市场定位,萨莉亚的故事为其他餐饮品牌提供了宝贵的借鉴。

烤匠麻辣烤鱼:排队热潮背后的秘密

烤匠麻辣烤鱼在北京掀起了一场排队热潮,从朝阳合生汇到西直门凯德Mall,每到周末午市都需要等位200余桌。本文将深入探讨烤匠的火爆现象及其背后的成功秘诀。