酱油

如何挑选一款安全又健康的酱油?这些小技巧你一定要知道

作为一名对生活有追求的人,我深知挑选一款安全又健康的酱油有多么重要。通过学习和实践,我发现了一些挑选酱油的小技巧,比如看氨基酸态氮含量、营养成分表以及摇晃瓶身观察泡沫等方法。现在我想把这些经验分享给大家,希望大家都能选到满意的酱油。

“零添加”酱油竟含致癌物?千禾味业的“0”字迷局深度解析

作为一名关注食品安全的消费者,我最近被一则关于“零添加”酱油的消息深深触动。今年3月,《消费者报道》杂志送检了13款宣称零添加的酱油,结果发现大部分产品含有微量重金属镉。其中,千禾味业的“千禾0”系列更是成为舆论焦点。通过深入调查,我发现这场风波背后不仅是技术层面的问题,更是企业宣传与消费者认知之间存在的巨大鸿沟。在这篇文章中,我将从多个角度剖析这一事件,并探讨如何重建消费者对食品行业的信任。

高管喊冤 董事长:千禾0就是零添加

作为一名关心食品安全的个人,我深入探讨了千禾味业“千禾0”酱油争议事件。通过与高管、专家及监管部门的交流,我发现这更多是一场沟通误会。董事长明确表示千禾0即为零添加,且所有原料均符合国家标准。希望大家理性看待此问题。