女生拿米饭当隔档防止菜串味:小份餐品与光盘行动背后的思考 文章讲述了作者在餐厅目睹一位女生用米饭防止菜串味的巧思,并结合当前餐饮行业的小份餐品推广和光盘行动,探讨了节约粮食和环保的重要性。 头条热点 2024年12月06日 00:41 0 点赞 0 评论 11 浏览
为什么现在的一碗面条这么贵,老板都说不赚钱呢? 探讨为什么现在的一碗面条这么贵,分析其背后的成本结构、行业竞争、消费者需求变化以及供应链管理等因素。 知乎热点 2024年12月15日 09:45 0 点赞 0 评论 10 浏览
江苏名厨丁洪平被查:一个厨师的堕落与反思 江苏名厨丁洪平因涉嫌非法操控刷量控评案被查,引发广泛关注。本文从个人视角出发,探讨了这一事件对餐饮行业的影响以及我们应该从中吸取的教训。 抖音热点 2024年12月13日 08:42 0 点赞 0 评论 10 浏览
正豪大大鸡排关闭中国大陆所有门店:一个时代的落幕 正豪大大鸡排宣布关闭中国大陆所有门店,这一消息引发了广泛的关注和讨论。作为曾经风靡一时的炸鸡品牌,正豪大大鸡排的关闭不仅是品牌的落幕,更是餐饮行业洗牌的一个缩影。本文将从个人视角出发,探讨正豪大大鸡排的辉煌与衰落,分析其关闭背后的原因,并展望未来餐饮行业的发展趋势。 微博热点 2024年12月06日 15:25 0 点赞 0 评论 10 浏览
南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平被查:从烹饪大师到监察调查 南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平因涉嫌严重职务违法被查,引发广泛关注。本文从个人视角回顾丁洪平的职业生涯,探讨背后的原因,并提出反思与展望。 头条热点 2024年12月13日 22:16 0 点赞 0 评论 9 浏览
披萨一哥终于在中国赚钱了:我的亲身体验与观察 作为一名长期关注餐饮行业的爱好者,我亲身经历了必胜客在中国市场的变化。通过价格调整、产品创新和服务升级,必胜客不仅赢得了消费者的青睐,也在激烈的市场竞争中占据了有利位置。本文将带你深入了解必胜客在中国的成功之路。 36KR热点 2024年12月09日 19:46 0 点赞 0 评论 9 浏览
人均过百的海底捞,也有9块9了! 海底捞推出平价子品牌嗨捞火锅,人均消费仅需30元,部分单品低至9.9元。同时,海底捞还积极探索年轻化、轻奢化品牌,如火焰官BarBecue,并进军团餐市场,展现出强大的市场适应能力。 36KR热点 2024年12月12日 19:47 0 点赞 0 评论 9 浏览
平价的江西小炒,正在全国爆发 江西小炒以其独特的风味和亲民的价格,在全国范围内迅速走红。本文将带你深入了解这道平价美食的背后故事,并探讨其成功的原因及未来发展前景。 36KR热点 2024年12月19日 17:50 0 点赞 0 评论 9 浏览
江苏名厨丁洪平被查:从辉煌到落马的警示 江苏名厨丁洪平因涉嫌利用职务之便进行不当操作,导致多家餐饮商户受到行政处罚。本文从个人视角出发,探讨了丁洪平的辉煌与落马,并呼吁社会各界关注食品安全问题。 腾讯热点 2024年12月12日 17:22 0 点赞 0 评论 8 浏览
四川南充火锅店“口水油”事件:食品安全红线不容触碰 四川南充一家火锅店因长期使用“口水油”被市监局移交司法机关,引发广泛关注。本文从个人视角出发,探讨了食品安全的重要性、监管部门的作用以及行业自律与社会责任,呼吁社会各界共同维护食品安全。 腾讯热点 2024年12月18日 20:12 0 点赞 0 评论 8 浏览