文章导读：
一、3·15晚会曝光的食品安全问题
每年的3月15日，都是消费者权益保护的重要日子。今年的央视3·15晚会再次聚焦了食品安全、公共安全和数字经济等领域中的侵权行为。晚会揭露了一系列令人震惊的问题，例如某些食品企业的非法添加、一些日用消费品被违规翻新销售等。
其中，山东即墨作为我国主要海参养殖区域之一，其恒生源海参养殖基地内的养殖户承认，在养殖过程中使用敌敌畏清除害虫。这一行为不仅严重违反了食品安全法规，也对消费者的健康构成了威胁。
二、汉川小龙坎火锅店事件始末
3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店存在的多个问题。节目播出后，湖北省汉川市市场监督管理局迅速行动，第一时间对涉事门店进行了调查。
根据调查结果，该店存在严重的卫生问题以及原材料来源不明的情况。市场监管部门当即决定对该店进行查封，并要求相关责任人接受进一步调查。此事件引发了公众对餐饮行业卫生状况的高度关注。
三、消费者权益保护法下的维权之道
面对这些侵害消费者权益的行为，法律提供了强有力的保障。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果商家故意利用虚假信息欺骗消费者，消费者有权主张商家构成欺诈，并要求价款三倍赔偿。赔偿金额不足500元的，则按500元计算。
此外，电商平台也有责任对商家的经营活动进行严格监管。一旦发现商家存在违法行为，平台应立即采取措施，避免更多消费者受害。
四、多方合力共建长效保护机制
为了更好地保护消费者权益，需要政府、企业和消费者三方共同努力。政府部门应当加大执法力度，定期开展市场检查，确保各项法律法规得到有效执行。企业则需强化自律意识，严格遵守相关标准和规范，从源头上杜绝问题产品流入市场。
同时，消费者也要提高自我保护意识，学会辨别真伪，积极举报不法行为。只有这样，才能构建起一个更加公平、透明、安全的消费环境。
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