23元一斤的新奇蔬菜，为何让中产阶层趋之若鹜？
他发现，近年来新奇蔬菜逐渐成为中产阶层餐桌上的宠儿。从90年代台湾医院里的蔬菜汤，到如今动辄几十元一斤的“超级食物”，这些变化背后隐藏着怎样的秘密？通过对市场现状和未来趋势的分析，他试图揭开这一现象的本质。
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