被逼到墙角的火锅业，竟然从民国找到新灵感！ 火锅业正经历前所未有的挑战，部分商家通过借鉴民国时期的饮食文化找到了突破口。本文从个人视角出发，分析了当前火锅行业面临的困境及解决方案，并探讨了未来发展趋势。 36KR热点 2025年02月23日 09:45 0 点赞 0 评论 17 浏览
36KR热点