315晚会将曝光食品企业非法添加问题，我亲历的食品安全真相

每年的315晚会都是一场让消费者期待与警惕并存的盛宴。今年，晚会的主题聚焦于“共铸诚信 提振消费”，特别关注了食品安全、公共安全以及金融安全等领域中的违法行为。作为一位长期关注食品安全的普通消费者，我深刻意识到这不仅是一个行业问题，更关乎每一位消费者的健康。

导读：

• 食品企业非法添加：隐藏在餐桌上的危机
• 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店：暗访背后的惊人发现
• 监管部门的行动：如何守护舌尖上的安全？
• 消费者应知的权利：如何保护自己免受侵害？

食品企业非法添加：隐藏在餐桌上的危机

近年来，随着人们对健康的重视程度不断提升，食品企业的非法添加行为却屡禁不止。根据媒体报道，一些企业在生产过程中为了降低成本或追求利润最大化，不惜使用超范围、超限量的食品添加剂，甚至非法添加非食用物质。例如，2024年曾有媒体报道称某些品牌的枸杞硫超标，而部分餐饮店则被发现使用违禁物质来提升菜品口感。这些行为不仅违反了相关法律法规，也对消费者的健康造成了潜在威胁。

作为一名普通消费者，我在日常生活中也曾多次遇到类似问题。比如购买的一些预包装食品中，配料表上列出的成分让人难以理解，甚至怀疑其真实性。这种现象让我更加关注食品行业的透明度和安全性。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店：暗访背后的惊人发现

近日，媒体对杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店进行了一次深入的暗访调查，结果令人震惊。据记者报道，部分门店存在严重的食品安全隐患，包括使用存放多天的发酸食材、回收顾客食用后的剩菜再加工售卖，以及用色素处理隔夜发黑的牛肉冒充新鲜牛肉等行为。此外，还发现多家门店在招聘时不要求员工提供健康证，导致大量无证人员直接参与食品制作过程。

这些行为显然严重违反了国家关于食品安全的相关规定，同时也暴露了部分餐饮企业在管理上的漏洞。作为一名经常光顾此类快餐店的消费者，我对此感到非常担忧。毕竟，谁也不想在享受美食的同时，还要担心自己的健康受到威胁。

监管部门的行动：如何守护舌尖上的安全？

面对层出不穷的食品安全问题，各地市场监管部门也在积极采取措施加以应对。以阜新市彰武县为例，当地市场监督管理局曾在2024年6月查处了一起销售标签涉及疾病预防治疗功能保健食品的案件，并对涉事药房作出罚没款5162元及没收违法产品的处罚决定。这一案例充分说明了监管部门对于维护市场秩序和保障消费者权益的决心。

然而，仅仅依靠政府监管是不够的。作为消费者，我们也有责任通过合法途径举报不法行为，共同营造一个更加安全放心的消费环境。

消费者应知的权利：如何保护自己免受侵害？

在日常生活中，我们应该学会识别可能存在的食品安全风险，并掌握相应的维权知识。首先，在购买食品时要仔细查看包装上的信息，尤其是生产日期、保质期以及配料表等内容；其次，尽量选择信誉良好的商家进行消费，避免因贪图便宜而购买来源不明的产品；最后，如果发现任何可疑情况，应及时向有关部门反映，以便尽快解决问题。

总之，食品安全问题是关系到每个人切身利益的大事。希望通过社会各界共同努力，能够早日实现让每一个人都能安心享用每一餐的美好愿景。