食用油燃烧后为何有黑色胶状物？真相大揭秘
近日，有网友发布视频称鲁花食用油在加热后碳化形成类似沥青的物质，引发公众对食用油质量的担忧。本文从科学角度解析了这一现象的原因，并提供了正确使用食用油的建议。
食品安全
头条热点
从个人视角看：美国政客的荒谬言论与中国的理性回应
本文从个人视角出发，探讨了美国政客关于中国大蒜的荒谬言论及其背后的贸易保护主义动机，并分析了中国外交部的理性回应，呼吁以理性和事实为基础加强中美合作。
微博热点
碰瓷中国大蒜的美国政客别太装蒜：一场荒诞的闹剧
美国政客斯科特声称中国大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”，要求发起“301调查”。本文从个人视角出发，分析这一事件背后的真相，并呼吁理性看待中美经贸关系。
周黑鸭创始人被卡磁炉炸伤：我亲身经历的惊险时刻
周黑鸭创始人周富裕因电磁炉爆炸受伤，目前已在医院接受治疗。作为一名食品安全评测博主，我分享了这次事件的详细经过，并呼吁大家关注食品安全，选择正规渠道购买食品。
腾讯热点
诺如病毒感染进入高发期！如何保护自己和家人？
诺如病毒感染进入高发期，国家疾控局紧急提醒！本文从个人视角出发，详细介绍了诺如病毒的症状、传播途径及预防措施，帮助你更好地应对这一季节性疾病。
广东潮州商户集体关门停业，官方回应来了！
广东潮州大量商户为逃避检查而关门停业，官方回应称这只是个别商户的行为。本文从个人视角出发，探讨了这一事件的背景、商户的反应、官方的回应以及市民的看法。
预防诺如病毒“五要五不要”：从我做起，守护家人健康
预防诺如病毒“五要五不要”，从个人视角出发，分享实用的预防措施，帮助大家在日常生活中远离诺如病毒的威胁。
抖音热点
紫燕百味鸡大肠菌群超标290倍，背后的问题究竟出在哪？
紫燕百味鸡被检出大肠菌群超标290倍，品牌方称将进一步核查。本文从个人视角分析了问题可能出在哪些环节，并提出了改进建议。
知乎热点
松哥打虎打假良品铺子：真相与争议背后的思考
近期，打假博主“松哥打虎”指控良品铺子产品配料表造假，引发广泛关注。本文从个人视角出发，探讨了事件的来龙去脉，分析了双方的立场，并呼吁消费者保持理性思考。
男子在袁记云饺吃出蚯蚓，店家愿赔500元：消费者权益与食品安全的双重考验
近日，袁记云饺接连曝出食品安全问题，一名消费者在店内吃出蚯蚓，店家愿赔500元。本文从个人视角出发，探讨了这一事件背后的原因及影响，呼吁餐饮企业重视食品安全，消费者学会用法律武器保护自身权益。