11月22日至24日，2024中国国际旅游交易会在上海举行。作为旅游爱好者，我有幸亲临现场，见证了这一盛大的文旅活动。文化和旅游厅携手成都等20个市（州）及各区（市）县文旅部门，以及四川旅投、省内入境游旅行商等文旅企业组团亮相。四川展馆以“一眼四川 半个中国”为主题，围绕天府之国、熊猫家园、古蜀文明、安逸四川四大文旅名片，展示了丰富多彩的文化和旅游资源。
在众多展区中，四川展馆无疑是最吸引人的之一。展馆的设计独具匠心，将四川的自然风光、历史文化和现代都市完美融合。尤其是以火锅为代表的四川美食，更是成为了展会的一大亮点。现场不仅有各种火锅品牌的展示，还有互动体验区，让参观者能够亲自尝试制作和品尝四川火锅，感受其独特的魅力。
文旅营销的“卷”时代
近年来，各地文旅部门为了吸引游客，纷纷开启了激烈的竞争。从抢明星、抢网红到抢归属，各地文旅部门在社交媒体上不断产出海量短视频，以题海战术营销，持续打造爆款热搜。这种现象在信息爆炸的时代尤为明显，各地文旅都在想尽办法抢占网友的注意力。
以四川为例，成都的火锅文化已经成为一张闪亮的名片。从传统的麻辣火锅到创新的小火锅、旋转小火锅，四川的火锅种类繁多，满足了不同消费者的需求。根据红餐发布的《2024小火锅品类发展报告》，人均不足60元的旋转小火锅截至2024年7月已有2万家门店，成为中低端市场的热门选择。
美食与旅游的完美结合
美食不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。越来越多的游客为了品尝特色美食而奔赴一座城，一道道美食成为带火一座城的流量密码。例如，到山东淄博感受夜市中的烟火气，去甘肃天水品尝舌尖上的麻辣盛宴，在湖南长沙嗦一碗酸辣鲜香的米粉……这些美食不仅为当地餐饮业带来了巨大的商机，也成为推动地方经济发展的重要力量。
在此次旅游交易会上，黑龙江省齐齐哈尔市文化广电和旅游局党组书记王宏镝表示，成都文化底蕴厚重，美食以“火锅”为代表蜚声中外，美景以“都江堰”“武侯祠”为代表惊艳东西。为了连接美，齐齐哈尔市发起了这场“西南之旅”，邀请更多游客前来体验四川的美食和文化。
各地文旅的创新举措
为了进一步提升文旅产业的竞争力，各地文旅部门不断创新举措。例如，甘肃省通过发挥网红达人在文旅宣传推广中的重要作用，推动全省文化和旅游深度融合发展，确保冬春季“如意甘肃”的热度不减。唐山宴在全国文旅舞台上接连收获3项荣誉，再次“火出圈”。11月13日，熙熙攘攘的消费者在唐山宴品味当地美食文化，展现了唐山独特的魅力。
哈密市文旅消费券的发放也为当地文旅产业注入了新的活力。从即日起至2025年2月25日，哈密市将在携程旅行和去哪儿旅行平台上发放文旅消费券，酒店产品可享受8折优惠，最高减100元。这一举措不仅吸引了大量游客，也为当地旅游业的发展提供了有力支持。
重庆的文旅强市战略
11月15日，重庆市文化旅游发展大会在大足区举行，明确提出了加快建设文化旅游强市的新愿景与新路径。重庆将着力打造世界知名文化旅游目的地、全国文化旅游高质量发展示范地，不断提升城市的知名度和影响力。重庆的火锅文化、山水风光和历史文化资源，将成为推动这一战略的重要支撑。
亳州文旅也在积极行动，11月12日至15日，“沪苏浙皖一家亲 康养旅游到亳州”2024亳州文化旅游营销暨双招双引推介会在黄山、杭州、上海、南京四市举办。此次推介会吸引了大黄山及长三角地区的文旅企业、旅行商、投资商以及新闻媒体代表等400余位嘉宾参加，共商文旅产业发展大计。
总之，各地文旅部门通过不断创新和努力，正在逐步提升自身的竞争力，推动文旅产业的高质量发展。作为旅游爱好者，我期待未来能有更多的机会，去感受各地的美食文化和自然风光，体验不一样的旅行乐趣。
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