上海版“胖东来”开业，现场人山人海

1月10日，永辉超市在上海金山区金山万达广场开设了首家学习胖东来的自主调改店。当天，整个万达广场的大门几乎都为这家新店敞开，铁马围绕，人群熙熙攘攘。

一、开业盛况

从早上开始，前来打卡购物的上海市民就已经排起了长队。为了确保安全和秩序，工作人员每十分钟才放行一批顾客进入。这种景象不仅让人想起曾经在河南许昌风靡一时的胖东来超市，如今它终于来到了上海，带来了全新的购物体验。

走进永辉超市，首先映入眼帘的是宽敞明亮的购物环境。商品摆放整齐有序，种类繁多，涵盖了日常生活所需的各种物品。特别是那些被网友称为“爆款”的胖东来同款商品，更是吸引了众多顾客的目光。

二、学习胖东来模式

此次永辉超市的调改不仅仅是简单的装修升级，而是全面引入了胖东来的经营理念和服务标准。胖东来以其独特的供应链管理和优质的服务闻名，在国内传统商超中独树一帜。永辉超市通过优化供应链，严格筛选供应商，提高了自有品牌的占比，从而保证了商品的质量。

同时，永辉还提高了员工的薪资福利待遇，激发了员工的工作积极性。每一位店员都面带微笑，热情地为顾客提供帮助，这种人性化的服务让顾客感受到了家一般的温暖。店内还设置了多个休息区，供顾客随时休息，享受轻松愉快的购物时光。

三、创新与变革

随着人们生活水平的提高，消费者对于购物体验的要求也越来越高。传统商超面临着巨大的挑战，必须不断创新才能适应市场变化。永辉超市此次大胆尝试学习胖东来模式，正是顺应了这一趋势。他们不仅仅是在模仿，更是在原有基础上进行了创新和发展。

例如，在商品结构方面，永辉根据当地消费者的喜好调整了商品种类；在场景化改造上，打造了多个特色主题区域，如儿童乐园、美食广场等，增加了顾客停留时间；此外，还推出了线上下单线下自提的服务，方便快捷。

四、未来展望

这次永辉超市在上海的成功试水，无疑为其他城市的传统商超提供了宝贵的经验。未来，我们可以期待更多类似的学习和创新案例出现。而作为普通消费者，我们也希望看到更多这样的好店出现在身边，为我们带来更好的购物体验。

总之，这一天不仅是永辉超市的一次重要转型，也是上海乃至全国零售行业的一个里程碑。让我们共同期待，在这个充满活力的城市里，会有更多惊喜等待着我们。